Steripure contro altre tecnologie
I limiti dei trattamenti chimici
❌ Possibile presenza di residui
❌ Importanti vincoli normativi
❌ Percezione negativa da parte dei consumatori
❌ Perdita di alcune certificazioni, in particolare della certificazione biologica
Limiti dei trattamenti termici tradizionali
❌ Alterazione delle caratteristiche organolettiche
❌ Degradazione delle proprietà fisico-chimiche
❌ Tempi di trattamento lunghi
Vantaggi del vapore saturo sotto vuoto
✅ Nessun residuo chimico
✅ Riduzione della carica microbica
✅ Conservazione delle caratteristiche organolettiche e fisico-chimiche
✅ Parametri di trattamento personalizzati in base al vostro prodotto
✅ Tracciabilità completa
✅ Mantenimento delle vostre certificazioni
La qualità al centro della nostra attività
A differenza di alcune tecnologie di trattamento che richiedono temperature elevate, la tecnologia Steripure opera a temperature controllate, generalmente inferiori a 115 °C.
- Rigorose procedure di igiene e microbiologia
- Tracciabilità completa
- Separazione tra aree pulite e aree contaminate
- Pulizia tra ogni lotto di produzione
- Procedure di gestione degli allergeni
- Prove di Ricerca e Sviluppo interne
