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Wie bekämpft man einen Befall von Trockenfrüchten oder Nüssen mit Lebensmittelmotten?
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Kein Lebensmittelverarbeitungsbetrieb, der Lebensmittel verarbeitet oder produziert, ist vor Lebensmittelmotten gefeit! Lebensmittelmotten fressen fast alles und können sogar verschlossene Plastiktüten durchstechen, um an die Lebensmittel im Inneren zu gelangen.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Befall mit Lebensmittelmotten bekämpfen.
Was ist eine Lebensmittelmotte?
Die Lebensmittelmotte sieht aus wie eine gräuliche Motte. Sie ähnelt der Kleidermotte, befällt aber Mehl, Reis, Nudeln, Getreide, Schokolade und vieles mehr. Besonders gern frisst sie Bioprodukte, Trockenfrüchte und Nüsse!
Sie ist zwar nicht gefährlich, vermehrt sich aber sehr schnell und wird dadurch zu einem echten Schädling! Ein Weibchen kann bis zu 200 Eier legen, aus denen bereits nach 3 bis 4 Tagen die Larven schlüpfen. Nach einem Monat entwickeln sich die Larven zu Motten, und der Fortpflanzungszyklus setzt sich fort, solange Nahrung vorhanden ist. Bei einer Umgebungstemperatur von 30 °C kann sich eine Generation in knapp einem Monat entwickeln. Lebensmittelmotten mögen keine Kälte. Ihre Vermehrungsrate sinkt um das 4- bis 7-Fache, wenn die Temperatur auf 10 °C fällt. Daher ist im Sommer besondere Vorsicht geboten!
Wie erkennt man einen Befall?
Ein Kokon oder eine Larve an einem Produkt genügt, um einen Befall zu erkennen.
Lebensmittelmotten erkennt man an kleinen weißen Würmern – den Larven –, die sich innerhalb oder außerhalb der Verpackung befinden. Kokons sind auch an den Deckeln von Gläsern oder Dosen zu sehen. Sie sind durchscheinend weiß und klebrig.
Motten sind dämmerungs- und nachtaktive Insekten. Tagsüber verhalten sie sich ruhig und unauffällig mit angelegten Flügeln. Daher kann es einige Zeit dauern, bis man sie entdeckt – genug Zeit für mehrere Vermehrungszyklen.
Wie bekämpft man einen Lebensmittelmottenbefall?
Um die Kontamination Ihrer Nussbestände oder anderer Lebensmittel zu verhindern, bietet Steripure die Desinfektion Ihrer Nussprodukte (Mandeln, Pistazien, Samen, Walnüsse usw.) oder anderer Rohstoffe an. Verschiedene Technologien und Verfahren (statisch oder rotierend) gewährleisten die Behandlung von Lebensmittelmottenbefall, die Reinheit Ihrer Produkte und den Erhalt ihrer organoleptischen Eigenschaften.
Möchten Sie Lebensmittelverluste vermeiden und einen Lebensmittelmottenbefall an Ihren Trockenfrüchten oder Nussbeständen behandeln lassen? Kontaktieren Sie uns!