Vorteile für Ihre Produkte
1. Erhalt der Qualität bei gleichzeitiger Gewährleistung der Sicherheit
Einer der Hauptvorteile der Steripure-Technologie ist die Kombination aus mikrobiologischer Wirksamkeit und Produktintegrität.
Die Behandlung ermöglicht Ihnen:
- Erhalt der organoleptischen Eigenschaften (Geschmack, Geruch, Farbe)
- Erhalt von Textur und Struktur
- Verhinderung von durch aggressive Hitzebehandlungen verursachten Schäden
2. Verbesserung der Lebensmittelsicherheit
Die Reduzierung der Keimbelastung trägt direkt dazu bei:
- Gewährleistung der Produktsicherheit
- Erfüllung gesetzlicher Anforderungen
- Linderung des Kontaminationsrisikos
Zudem wird die Haltbarkeit Ihrer Produkte verlängert.
3. Rückstandsfreies Verfahren
Im Gegensatz zu einigen alternativen Technologien hinterlässt gesättigter Dampf keine Rückstände.
- Keine Lösungsmittel
- Keine Gase
- Keine Chemikalien
Dies ist ein großer Vorteil für empfindliche Produkte und Ihr Markenimage.
Entdecken Sie gesättigten Dampf