Europäischer Experte für die Pasteurisierung von Pulvern und Trockenzutaten
Sättigte Dampfpasteurisierung unter Vakuum für die Lebensmittel-, Kosmetik- und Gesundheitsindustrie
Entdecken Sie SteripureLösungen
Wir schützen Ihre empfindlichen Produkte, ohne deren Eigenschaften zu verändern.
- Reduzierung der Keimbelastung um bis zu 7 LOG
- Reduzierung der Gesamtkeimzahl, Hefen und Schimmelpilze
- Insektizide Behandlung
- Gleichmäßige Produktbehandlung
Technologie
Eine dreidimensionale Technologie
Zeit
Die Behandlungsdauer ist ein entscheidender Parameter für die Wirksamkeit des Verfahrens. Sie gewährleistet eine ausreichende Dampfexposition, um die Reduzierung der Keimbelastung ohne Produktveränderung zu garantieren.
Mehr erfahrenTemperatur
Die Temperatur bestimmt die Intensität der thermischen Einwirkung auf Mikroorganismen. Durch präzise Steuerung erreichen wir die gewünschte Wirksamkeit bei gleichzeitigem Erhalt der Produktqualität.
Mehr erfahrenDruck
Der Druck ist direkt mit der Erzeugung und Aufrechterhaltung von gesättigtem Dampf verbunden. Er bestimmt die Qualität des Wärmeaustauschs und die Reproduzierbarkeit der Behandlung.
Mehr erfahrenExpertise
Experte für die Pasteurisierung von Produkten mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt
Das unentdeckte Vorhandensein pathogener und nicht-pathogener Bakterien sowie diverse andere mikrobiologische Probleme können die gesamte Vertriebskette eines Produkts beeinträchtigen und zu Rückrufen, Abweichungen und erheblichen Imageschäden führen. Um diese Einschränkungen und Risiken zu minimieren, stellt Steripure, ein Experte für Pasteurisierung, seine Ausrüstung, sein Know-how und seine Expertise zur Verfügung.
