Die Geschichte
Schon 10 Jahre alt!
STERIPURE feierte 2022 sein zehnjähriges Bestehen.
Viele Etappen und ein langer Weg wurden zurückgelegt.
Am Anfang stand eine Idee, die dem Gründer Olivier Bourgois im Kopf herumschwirrte. Er erkannte, dass die Lebensmittelindustrie einen wachsenden Bedarf an mikrobiologischer Sicherheit haben würde.
2025 — Eine strategische Validierung
Die Validierung für Pistazien stärkt die Expertise von STERIPURE in einer wichtigen Produktkategorie und bestätigt die Beherrschung sensibler Zutaten mit hohen mikrobiologischen Anforderungen.
2024 — Eine neue Anerkennung
STERIPURE erhält die Cosmos-Zertifizierung – ein weiterer Meilenstein, der den hohen Qualitätsanspruch des Unternehmens und seine Fähigkeit bestätigt, noch strengere Standards zu erfüllen.
2021 — Die Bestätigung
STERIPURE verarbeitet mehr als 2.200 Tonnen pro Jahr und beherrscht die Behandlung von über 120 verschiedenen Produkten. Das Unternehmen etabliert sich als führender Akteur in der Pasteurisierung von Trockenprodukten.
2018 — Ein neuer Meilenstein
Um dem Wachstum gerecht zu werden, investiert STERIPURE in einen 2,5-mal größeren Standort, der speziell für die Pasteurisierung von Trockenprodukten konzipiert wurde. Eine vierte Anlage erweitert die Verarbeitungskapazität auf bis zu 10 Tonnen pro 24 Stunden.
2013–2018 — Der Aufstieg
Getragen von einer wachsenden Nachfrage in Frankreich und auf internationaler Ebene entwickelt STERIPURE eine anerkannte Expertise auf dem Markt. Eine nach ISO 22000 zertifizierte Anlage und qualifizierte Teams begleiten dieses Wachstum.
2013 — Ein neuer Maßstab
STERIPURE verlegt seinen Standort nach Rousset und bezieht eine größere Anlage. Das Unternehmen baut seine industrielle Infrastruktur rasch aus und ergänzt mehrere Produktionslinien für verschiedene Arten von Trockenprodukten.
2012 — Die Gründung von STERIPURE
An einem Pilotstandort in Éguilles im Süden Frankreichs wird ein Prototyp installiert. Über einen Zeitraum von 12 Monaten werden zahlreiche Tests an Nüssen, Kräutern, Gewürzen, Samen und Pulvern durchgeführt – mit überzeugenden Ergebnissen.
Europa und die USA — Die Bestätigung des Modells
Vor dem Start des Unternehmens bereiste er Europa und die USA, um die vorhandenen Technologien zu bewerten. Sein Fazit war eindeutig: Gesättigter Dampf blieb die zuverlässigste und leistungsfähigste Lösung.
2011 — Aus einer Vision wird ein Unternehmen
Auf Grundlage dieser Erfahrung erkannte Olivier Bourgois einen wachsenden Bedarf in der Lebensmittelindustrie. Er beschloss, STERIPURE zu gründen, um einen Pasteurisierungsservice speziell für Trockenprodukte anzubieten.
Die technologische Entscheidung
Nach der Erprobung der auf dem Markt verfügbaren Lösungen entschied sich EUROVANILLE für die Technologie mit gesättigtem Dampf. Diese Wahl erwies sich als nachhaltig: Die installierte Anlage ist auch mehr als 20 Jahre später noch täglich in Betrieb.
Anfang der 2000er Jahre — Der Wendepunkt
Die Industrie verlangte Vanillepulver mit reduzierter und kontrollierter mikrobiologischer Belastung. Olivier Bourgois begann daher, nach einer Lösung zu suchen, die die Produktsicherheit gewährleistet, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.
1990 — Die Anfänge
Olivier Bourgois leitete EUROVANILLE gemeinsam mit seinem Bruder im Norden Frankreichs. Das Unternehmen war auf die Verarbeitung von natürlicher Vanille spezialisiert.
Die Fabrik
In der Nähe von Marseille und des internationalen Hafens von Fos-sur-Mer gelegen, verfügt das Steripure-Werk über einen strategischen Standort, der den Wareneingang und -versand erleichtert.
Mit einer Fläche von 2.400 m² für die Verarbeitung und Lagerung von Rohstoffen erfüllt unser Standort die Anforderungen der Lebensmittel-, Kosmetik- und Nutraceutical-Industrie.
Dank seiner industriellen Anlagen verarbeitet Steripure Mengen von wenigen Kilogramm bis zu mehreren Tonnen pro Tag und begleitet Kunden in Frankreich sowie international.